kumru

Güvercinler takımından, boynunun yanlarında siyah beyaz benekleri, bazı türlerinin gerdanında siyah bir halka bulunan, güvercinden küçük, boz, renkli bir kuş (Streptopelia)

Özellikle Ege Bölgesi’ne özgü, sandviç ekmeğinin içine domates, biber, peynir, salam, sosis vb. konularak yapılan bir yiyecek türü